Zufre - El pueblo y su historia

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Historia - Cultura y patrimonio - Tradiciones - Dónde descansar - Dónde comer

Zufre, también llamada "La Perla Árabe", se encuentra ubicada en uno de los puntos más altos del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, con excelentes bosques de encinas y alcornoques, ricos cotos de caza, y con el famoso pantano que le da nombre, todo un lugar para reencontrarse con la naturaleza.

Pero Zufre es también un pueblo impregnado de su pasado con numerosos restos neolíticos como los más de cuarenta dólmenes de su término municipal. El origen de su actual población se encuentra en la época romana aunque los restos arqueológicos que se conservan son posteriores, del periodo árabe, cuando los musulmanes vieron en el pueblo una fortaleza natural y supieron explotar su faceta agrícola. Este origen árabe lo encontramos en el trazado de sus calles, estrechas y sinuosas, y en los vestigios de la muralla almohade que antaño rodeó Zufre.

Todo el centro histórico del pueblo, caracterizado por sus casas de cal y teja roja repletas de flores y sus empedrados a las puertas de las casas, los "llanos", se configuró fundamentalmente entre los siglos XII y XVIII y lo han hecho merecedor de su declaración de Conjunto Histórico en 2002.

Del siglo XVI y levantada sobre un anterior templo gótico mudéjar es la Iglesia Parroquial de la Purísima Concepción. Junto a ella, la Fuente del Concejo y el Ayuntamiento, presiden la maravillosa fisonomía de la Plaza de la Iglesia. En sus alrededores la Ermita de Ntra. Sra. del Puerto, es testigo de la popular romería y fiestas del mismo nombre.

Cuenta también el municipio en su casco histórico con una amplia Plaza de Toros recientemente remodelada junto al Paseo de los Alcaldes, espacio de ocio y esparcimiento de la localidad, donde encontraremos un espectacular balcón sobre la sierra y el embalse y donde podremos disfrutar de los exquisitos platos típicos de la zona, aderezados con el aceite ecológico que ha alcanzado gran renombre en la zona.

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