Capileira - Tradiciones

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Historia - Cultura y patrimonio - Tradiciones - Dónde descansar - Dónde comer

ROMERIA DE LA VIRGEN DE LAS NIEVES
El 5 de agosto tiene lugar la romería a la Virgen de las Nieves, siendo tradición salir a las cuatro de la madrugada, en caballerías y ahora también en vehículos a motor, hasta el Mulhacén; allí se celebra una misa y transcurre la jornada en convivencia, continuando la fiesta en algunos cortijos del municipio.

FIESTA DE LA MAURACA
Fiesta de la Castaña, en esta fiesta se celebra una gran mauraca que es una fogata que se enciende para asar las castañas que se consumen en grandes cantidades acompañadas de anís. Se celebra para inaugurar la época de recogida del fruto, a principios de noviembre.

FIESTAS PATRONALES
Las fiestas patronales se celebran por dos veces, siempre en honor de la patrona la Virgen de la Cabeza: el último fin de semana de abril y durante la segunda semana de agosto, en este último caso con la presencia de los hijos del pueblo que emigraron.

GASTRONOMIA
En un horno árabe de Capileira se siguen cociendo magníficas hogazas de pan, ideales para mojar y acompañar el tradicional plato alpujarreño, compuesto de patatas a lo pobre, huevo frito, jamón, chorizo y morcilla.
La caza siempre está presente en la dieta local. Otra de sus recetas típicas es el choto capilurrio y el puchero de hinojos. También son exquisitos sus jamones.

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