Montizón - Tradiciones

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Historia - Cultura y patrimonio - Tradiciones - Dónde descansar - Dónde comer

GASTRONOMÍA

La cocina típica de la zona tiene sabor a transumancia. Los productos que se consiguen en la zona constituyen los ingredientes de la cocina, siendo el aceite de oliva el ingrediente estrella.

Los guisos típicos que podemos comer en esta tierra son: migas, gachamigas, ajo de harina, ajo de molla-pan, ajillo, calandrajos, galianos, gachas, embutidos de la matanza (chorizo, morcilla, salchichón, blanquillo), gazpacho andaluz...

Los dulces: pericones, roscos de la sartén, roscos de anís, florecillas, trenzados, hornazos, borrachuelos, tortas de manteca, rosco de San Marcos, brazos de gitano...

FIESTAS DE SAN JUAN

Fiesta patronal de Aldeahermosa, que celebra su feria y fiestas con verbenas y sueltas de vaquillas y novillos. Tienen lugar los días en torno al 24 de Junio y suelen prolongarse 5-6 días.

FIESTA DE SANTIAGO

En honor al Patrón de la localidad, los días en torno al 25 de julio, Montizón celebra fiestas en las que se desarrollan actividades deportivas, culturales y lúdicas; en estas últimas, destacan las populares verbenas que se prolongan hasta las primeras horas de la mañana.

ROMERÍA DE SAN ISIDRO

Se celebra el tercer fin de semana de Mayo en la zona recreativa del pantano "El Dañador". Con motivo de la celebración del Santo, una procesión que recorre Montizón, Aldeahermosa y Venta de los Santos reune a los habitantes de los tres núcleos en torno a la Ermita de San Isidro, cerca del paraje del Dañador.

La gente acampa durante el fin de semana de la romería y se se celebran verbenas la noche del viernes y del sábado. Durante la misa de celebración se cantan los "mayos", una tradición folklorica, genuina y autóctona.

LA NOCHE DE SAN ANTÓN

La celebración de la fiesta empieza la noche del 16 de enero. Se prenden hogueras en las plazas y calles del pueblo, y la gente se junta en torno a ellas. Se lleva comida y bebida para calentar las frías noches de enero. Los más atrevidos/as saltan las hogueras.

EL CRISTO DE LA EXPIRACIÓN

Esta fiesta de la aldea de Venta de los Santos, ya celebrada desde el siglo XIII, se desarrolla durante el fin de semana más cercano al 14 de septiembre, día en el que se procesiona la imagen del Santísimo Cristo de la Expiración y que, en el aspecto lúdico, destaca por los encierros de vaquillas sueltas por las calles de Montizón, así como por la animada verbena que cierra cada uno de los tres días que dura la fiesta.

RUTAS CINEGÉTICAS

Para los amantes de la caza, señalar que es una zona rica en especies cinegéticas (ciervo, jabalí, conejo, perdiz, liebre, zorzal, tórtola...), con muchas hectáreas repartidas en una treintena de cotos.

Montizón, junto con sus anejos, Aldeahermosa y Venta de los Santos, es uno de los pueblos más importantes de España en riqueza cinegética. Diversos establecimientos acogen a cazadores y les asisten en todo aquello que pueda facilitarles la organización de una jornada de caza.

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